第6章
为了庆祝乔迁之喜,苏然决定亲自下厨。
她动作娴熟而流畅。挽起袖子,露出纤细的手腕,手中的菜刀在案板上飞快地舞动,发出有节奏的“咚咚”声。胡萝卜、青椒、木耳在她手下被切成均匀的细丝,刀工精细,丝线般均匀,色泽鲜艳,红绿相间,煞是好看。
她将牛肉切成薄如蝉翼的片,刀工精湛。用料酒、盐和淀粉腌制牛肉,动作轻柔,确保牛肉的鲜嫩。锅中烧开水,她将豆芽、青菜等配菜焯水,捞出铺在碗底。
另起一锅,她倒入大量油,加入花椒和干辣椒,瞬间,麻辣的香气充斥整个厨房。将腌制好的牛肉片滑入锅中,快速翻炒,牛肉片在热油中迅速变色,变得鲜嫩多汁。最后,将热油和牛肉一起倒入铺好配菜的碗中,瞬间,红亮的辣油覆盖在牛肉和配菜上,散发出浓郁的麻辣香气,令人忍不住咽口水。
麻辣鱼的制作更是展现了苏然的厨艺功底。她将鱼片切得薄而均匀,鱼片洁白细腻,几乎透明。她用盐、酒和淀粉腌制鱼片,动作轻柔,确保鱼片的嫩滑。锅中烧热油,她加入大量的花椒和辣椒,炒出红油,香气扑鼻。随后,她倒入高汤,汤色红亮,麻辣的味道瞬间弥漫开来。
鱼片滑入锅中,迅速煮熟,鱼肉洁白如玉,浸在红亮的辣汤中,表面浮着一层红油和花椒,散发出强烈的麻辣香气。最后,她撒上葱花和香菜,红绿相间,色泽诱人,麻辣鲜香的味道令人食欲大开。
每一道菜在苏然的手中都被赋予了独特的魅力,色香味俱佳。顾清羽和秦烈看得目瞪口呆,尤其是当菜肴端上桌时,那浓郁的香气和诱人的色泽让他们忍不住连连赞叹。
夜幕降临,院子里点起了几盏灯笼,柔和的光晕洒在青石板上,映衬着满天的繁星,显得格外宁静而温馨。苏然在院中的石桌上摆满了她亲手烹制的菜肴,鱼香肉丝、水煮牛肉、麻辣鱼等香气四溢,令人垂涎欲滴。顾清羽和秦烈坐在桌旁,手中端着酒杯,脸上带着轻松的笑意,享受着这难得的惬意时光。
阿萝和老伯站在一旁,显得有些拘谨,似乎不敢与两位贵客同桌。苏然见状,笑着走过去,拉着他们的手说道:“阿萝,老伯,你们也一起来坐吧。咱们是一家人,没有主仆之分。”
阿萝有些犹豫,低声说道:“姑娘,这……不太合适吧?两位公子是贵客,我们怎么能……”
苏然摇摇头,语气坚定:“在我这里,没有贵贱之分。你们是我的家人,怎么能让你们站着看我们吃呢?”
老伯也有些不好意思,搓了搓手:“小苏啊,这……这不太合规矩吧?”
苏然笑着拍了拍老伯的肩膀:“老伯,规矩是人定的。在我这儿,咱们就是一家人,一起吃才热闹。”
顾清羽和秦烈听到苏然的话,眼中闪过一丝赞赏。顾清羽微微一笑,温声说道:“苏姑娘说得对,既然是一家人,那就一起坐吧。我们也不是什么讲究规矩的人。”
秦烈也点头附和:“是啊,老伯,阿萝,你们就别客气了。苏姑娘的手艺这么好,大家一起吃才尽兴。”
在苏然的坚持下,阿萝和老伯终于坐了下来。桌上摆满了色香味俱全的菜肴,大家围坐在一起,气氛顿时变得轻松而愉快。苏然举起酒杯,笑着说道:“来,为了咱们的新家,干杯!”
众人纷纷举杯,酒杯相碰,发出清脆的声响。顾清羽抿了一口酒,目光温和地看着苏然:“苏姑娘,你不仅手艺了得,心胸也如此宽广,真是难得。
”秦烈也笑着点头:“是啊,苏姑娘,你这般待人,真是让人佩服。”
苏然笑了笑,语气轻松:“两位公子过奖了。我只是觉得,人生在世,何必分什么高低贵贱?大家在一起开开心心,才是最重要的。”
秦烈则大口吃着麻辣鱼,虽然被辣得满头大汗,却依然停不下筷子:“这鱼的味道真是绝了!苏姑娘,你这手艺,怕是连皇宫里的御厨都比不上!”
“公子过奖了,不过是些家常菜罢了。”苏然假意的谦虚摆手,心中暗想:“这算啥?我们那边更好吃的还多着呢!!”
她的心中是有些得意。这些现代风味的菜肴,果然在这个时代也能大受欢迎。她看着顾清羽和秦烈吃得津津有味,心中暗暗盘算着,魔术不行,还能卖吃食。
酒过三巡,气氛渐渐热烈起来。顾清羽借着酒意,开始讲述起他妹妹与母亲的往事。他的神情有些黯然,声音低沉:“我妹妹名叫顾清然,她出生时,萧皇后就送给妹妹一个冰蓝色珠子,是萧皇后去万佛寺找无心大师求的.……”
苏然听到这里,心中猛地一震,手中的筷子差点掉落。她强装镇定,问道:“那枚珠子……是什么样子的?”
顾清羽回忆道:“那珠子通体冰凉,表面刻着繁复的符文,散发着幽微的光芒。高僧说只有炫焰珠才能护佑妹妹平安。”
更新时间:2025-08-01 23:53:58
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